Schmankerlkarte
Vorspeisen
Hauptspeisen
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Zwiebelrostbraten vom Rinderfilet ca 200g 39,90 €
in Rotweinsauce mit abgebräunten Brezenknödelscheiben, dazu ein Salatschüsserl
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Getrüffelte Kaspresknödel mit Kartoffelecken 16,90 €
auf Grillgemüse mit Schmand und ein Salatschüserl
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Roastbeefscheiben von der Anguslende 21,90 €
mit hausgemachten Kartoffelecken, Schmand, Preiselbeer-Senfsauce dazu ein Salatschserl
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Spinatspätzle 16,90 €
mit unserm Uri-Bergblümlikäse, Schmelzzwiebeln dazu ein Salatschüserl
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Hirschgulasch 23,90 €
in Rotweinsauce mit Getrüffeltem Kartoffelstampf dazu ein Salatschüsserl