Abendkarte
Vorspeisen
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Gurken Gazpacho mit 4 Riesengarnelen am Spieß 11,90 €
kalte Gurkensuppe
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Burrata aur Rucolanest und Tomatencarpaccio 10,90 €
mit Oliven und Kapern in Balsamico-Olivenöl Vinaigrette
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Getrüffeltes Weideochsen Carpaccio 12.90 €
mit Pinienkernen, Kirschtomaten, mariniertem rucola und frischen Parmesan
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Hausgemachtes Trüffeleis 7,90 €
auf Tomaten-Gurken-Carpaccio mit frischen Basilikum
Hauptspeisen
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Almbubi 14,90 €
Weichkäse von der Sennerei Hochalb, im Münchner Brot Laibl heiß serviert, mit gemischtem Salat
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Hausgemachte Kaspressknödel 14,90 €
mit Balsamico-Honig-Dressing. Kernöl, Kürbiskernen und Pinienkernen, dazu Steinofenbaguette
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Halluomi Grilläse 15,90 €
auf großem gem. Salat mit frischen Edbeeren und Melone
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Abgebräunte Spinatknödel mit Grillgemüse 15,90 €
und unserem Uri-Bergblümlikäse überbacken dazu ein Salatschüsserl
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6 Riesen Garnelen 17,90 €
auf großem gem. Salat in Balsamico- Honig-Dressing
Dessert
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Schokokuchen € 7,90
mit flüssigem Kern, dazu hausgemachtes Walnusseis