Abendkarte
Vorspeisen
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Rote Beetecremesuppe mit Flusskrebsschwänzen € 7,90
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Thunfischcarpaccio € 11,90
in Oliven-Limetten-Vinaigrette, mit Apfelstücken und mariniertem Rucola
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Tomatenbouillon mit Basilikum-Griesnocker € 7,90
Hauptspeisen
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Hausgemachte Pastatascherl € 18,90
Hausgemachte Pastatascherl gefüllt mit Flusskrebsschwänzen in Trüffel-Frischkäsesauce mit mariniertem Rucola, Kirschtomaten und frischem Parmesan
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Gerollte Maultaschen € 17,90
gefüllt mit Spinat, Speck und Zwiebeln, auf Rote Beete Carpaccio, gebratenem Rosenkohl und unserm Uri-Berg-Blümliekäse überbacken dazu ein Salatschüsserl 17,90
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Roastbeef Scheiben € 19,90
mit Bratkartoffeln und Wasabi-Remouladen-Preiselbeer Dip Pinienkernen und Grilltomaten, dazu ein Salatschüsserl
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Frisch geräuchertes Lachsforellenfilet € 19,90
von der Forellenzucht Nadler, von der Moosmühle 11 aus Neufahrn bei Freising dazu Folienkartoffel mit Schmand und Preiselbeermeerrettich
Dessert
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Schokokuchen € 7,90
mit flüssigem Kern, dazu Marzipaneis
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Pastatascherl gefüllt mit Mohn und Feige in Vanillemohnsauce € 7,90