Abendkarte
Vorspeisen
Hauptspeisen
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Roulade vom regionalem Bison 23,90 €
gefüllt mit geräucherten Speck, Zwiebeln und Essiggurken dazu hausgemachte Brezenknödel
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Portion Schrobenhausener Spargen 18,90 €
mit Drillingskartoffel und Buttersauce
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Duo von der geräucherten Lachsforelle und Saibling 18,90 €
mit Bratkartoffeln und Preiselbeermeerrettich dazu ein Salatschüsserl
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Brezenknödel Weckerl gefült mit Pulled Beef Birne und Krautsalat 18,90 €
in Rotweinsauce, dazu ein Salatschüsserl
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Spargelstücke mit Hausgemachten Pastatascherln 18,90 €
Pastatascherl gefüllt mit Bärlauch, Feta und Nüssen auf Spargelstücken in Buttersauce
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Lachsforellenfilet auf Grillgemüse 19,90 €
mit Drillingskartoffeln und Meerrettichbuttersauce
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Rinderfiletgulasch 23,90 €
mit Brezenknödel in Rotweinsauce