Abendkarte
Vorspeisen
Hauptspeisen
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Fajita gefüllt mit Weideochsenfetzen 19,90 €
Gemüse mit unserm Uri-Bergblümlikäse überbacken dazu ein Salatschüsserl
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Halloumi Salat 14,90 €
Großer gemischter Salat mit gegrillten Halloumi-Käse und frischen Erdbeeren
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Regionaler Blonde d´Aquitaine Burger 18,90 €
200 g Blonde d´Aquitaine Hackfleisch von der Hofmetzgerei Wiesheu aus Kranzberg im Sesam-Brezenbrötchen mit unserm Uri-Bergblümlikäse überbacken, dazu ein Salatschüsserl
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Roastbeefscheiben vom Weideochsen 19,90 €
mit Folienkartoffel und Schmand,dazu ein Salatschüsserl
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Regionaler Bison Burger 19,90 €
200 g Bisonhackfleisch von der Hofmetzgerei Wiesheu aus Kranzberg im Sesam-Brezenbrötchen mit unserm Uri-Bergblümlikäse überbacken, dazu ein Salatschüsserl
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Räucherfisch - Platte 24,90 €
Saiblingsfilet, Frollenfilet und Wildlachsscheiben dazu Risoni-Hülsenfrucht- Gemüse Salat mit Pinienkernen und Kürbiskernen
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Gebratenes regionales Lachsforellenfilet von der Fischzucht Nadler aus Freising 24,90 €
auf Grillgemüse mit gebratenen Kartoffelecken und Kräuterschmand, dazu ein Salatschüsserl